Sua maestà il Lard d’Arnad

La Sagra del Lardo che permette di degustare il famoso Valle d'Aosta lardo di Arnad Dop.

Calici di stelle, brindisi di vini

Calici di stelle, le Città del Vino brindano alle stelle cadenti

TASCAPAN, un viaggio sensoriale

Tascapan, un viaggio sensoriale nel gusto della Valle d'Aosta, la Maison Bruil d'Introd

Non solo Show Cooking

Come degustare i prodotti del territorio in compagnia di uno Chef

TOUPIE GOURMANDA, viaggio alla scoperta della “Pergola Golosa”

La Toupie Gourmanda

C’è lardo e Lard… ARNAD!

C'è lardo e Lard, Arnad celebra il suo prodotto, Lard d'Arnad Dop

TOR DE FORCE, a lezione di Gusto e di Terroir

Ultimi appuntamenti per scoprire la cucina valdostana e il mondo degli alpeggi: un Tor de Force del gusto.

TOR DE FORCE, di sagra in sagra, di bicchiere in bicchiere, di forma in forma

Una settimana da scoprire, da degustare, da vivere, insomma, un bellissimo Tor de Force.

FONTINA, molto di più di un marchio – 2a parte

CTF 007, tre lettere e tre numeri per un solo formaggio: Fontina dop

FONTINA DOP, molto di più di un marchio – 1a parte

La stagionatura della Fontina nei magazzini scavati nella roccia, il più particolare a Valpelline, nella galleria dell’antica miniera di rame.